Achtergrond actueel

Academic update: Helpt kleiner verpakken bij suikerreductie?

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Ditmaal kijkt Tom Wielheesen naar het effect van kleinere frisdrankverpakkingen.

onderzoek

Klant blijft koning: 12 beslissende trends op een rijtje

Koning klant zit steviger dan ooit op zijn troon. Supermarkten en fabrikanten weten dankzij big data steeds meer over de consument, maar tijdig...

Foto´s: Plus, Shutterstock en Distrifood

mensen

Achtergrond: Aart van Haren wacht fikse klus bij Plus

ZEIST - Aart van Haren kan vanaf april zijn borst natmaken bij Plus, want er wacht een flinke rij uitdagingen op hem. De opvolger van Duncan Hoy...

marketing

Experts over maken kerstcommercial: 'Neem kerstgevoel als basis en kijk vanaf daar verder'

De meeste supermarktketens, waaronder Albert Heijn en Plus, hebben recent weer een nieuwe kerstcommercial gelanceerd. Het is duidelijk dat de...

Huib Boissevain, oprichter van Annexum. Foto: Cor Salverius

vastgoed

Ceo Huib Boissevain van Annexum: 'Er zijn nog steeds te veel formules'

AMSTERDAM - De rente op supermarktvastgoed is sinds afgelopen zomer omhoog geschoten. Om die reden houdt belegger Annexum tot nu toe de hand op de...

vastgoed

Zijn 'achterhaalde' hypermarkten gedoemd om te mislukken?

AMSTERDAM - Het fenomeen hypermarkt kennen we niet in Nederland. En dat zal zeer waarschijnlijk zo blijven. De megawinkel heeft ook over de grens...

grensoverschrijdend winkelen

Nederlandse boodschappen goedkoper, maar naar Duitsland gaan kan lonen

BRUSSEL - Nederlanders zijn gemiddeld minder kwijt voor hun dagelijkse boodschappen dan de gemiddelde Europeaan. Dat blijkt uit cijfers van...

Franchiseadvocaten Alex Dolphijn (links) en Jeroen Sterk (rechts). Foto's: Roel Dijkstra Fotografie, Joey van Dongen en iStock

Wetgeving

Franchisewet blijkt nog geen wondermiddel tegen conflicten

In deze turbulente tijden van stijgende kosten en inflatie zoeken supermarktondernemers naar houvast. Bijvoorbeeld in de vorm van de Franchisewet. De...

Raymond Berning: ‘Waren we vroeger een koopparadijs voor Duitse consumenten, nu verliezen we echt het imago dat in ons land bepaalde producten ‘billig’ zijn.’ Foto: Hans Prinsen

Wetgeving

Grenssupers slaan alarm: tot 50 procent omzetverlies door statiegeld op blikjes

NOORD-DEURNINGEN - Waar veel Nederlanders hun boodschappen in Duitsland doen, bestaat er ook een omgekeerde trektocht. Voor blikjes frisdrank, koffie...